Direttamente da Spilinga, in provincia di Vibo Valentia ci arriva questa specialità tipica calabrese. La ‘nduja è un salume di consistenza morbida, che si contraddistingue …
2025
Plumcake Pesche e Amaretti
Ultima chiamata per le pesche! Ma non disperiamo, potremo rifare questo dolce tutto l’inverno, l’unica accortezza sarà quella di usare delle pesche sciroppate ed il …
Insalata di mele verdi, sedano verde e sedano rapa
Cogliamo l’occasione di un luglio bollente per tenere spenti fornelli e forno. Un piatto che possiede proprietà rinfrescanti già solo alla vista. Vi accorgerete di …
Tagliolini con i ricci di mare
Pasta con i ricci di mareIngredienti per 4 persone: 320 g. di linguine 100 gr. di ricci di mare 1 spicchio di aglio Olio EVO …
Chablis Premier Cru Les VauDeVey 2021 – Julien Brocard
Chablis Premier Cru Les VauDeVey – Julien Brocard Lo Chablis Premier Cru Les VauDeVey di Julien Brocard è un vino bianco ottenuto da uve 100% chardonnay. …
Tarte aux Fleurs de Pomme
“E se il principe azzurro non fosse mai arrivato? Biancaneve avrebbe dormito per sempre nella sua bara di cristallo? O dopo un po’ si sarebbe …
Smothie alle carote e zenzero
Di smoothie ne abbiamo parlato solo due mesi fa, concentrati più sulla sua denominazione e sulle varie tipologie, che non sull’aspetto benefico di questa bevanda. …
Prêt à boire rouge 2022 – Cave Monaja
Il Prêt à boire di Cave Monaja è un vino rosso delicato, avvolgente con rimandi a piccoli frutti rossi, mentre al sorso si presenta fresco, …
Fusilli alla mediterranea
“A pranzo un panino e adesso non ci vedo più dalla fame!!!!”Ritmava il famoso spot pubblicitario di una nota merendina al cioccolato.Basterà un po’ di …
Fregola con le vongole
La fregola è un tipo di pasta di semola prodotta in Sardegna. La semola viene lavorata a mano con la punta delle dita insieme a …