Lo Spumante Nature di Monsupello è un Metodo Classico non dosato, realizzato principalmente con uve Pinot Nero provenienti dall’Oltrepò Pavese. Le vigne, di circa 15 …
Giugno 2025
Spaghetti con la ‘nduia
Direttamente da Spilinga, in provincia di Vibo Valentia ci arriva questa specialità tipica calabrese. La ‘nduja è un salume di consistenza morbida, che si contraddistingue …
Plumcake Pesche e Amaretti
Ultima chiamata per le pesche! Ma non disperiamo, potremo rifare questo dolce tutto l’inverno, l’unica accortezza sarà quella di usare delle pesche sciroppate ed il …
Insalata di mele verdi, sedano verde e sedano rapa
Cogliamo l’occasione di un luglio bollente per tenere spenti fornelli e forno. Un piatto che possiede proprietà rinfrescanti già solo alla vista. Vi accorgerete di …
Tagliolini con i ricci di mare
Pasta con i ricci di mareIngredienti per 4 persone: 320 g. di linguine 100 gr. di ricci di mare 1 spicchio di aglio Olio EVO …