Alsace AOC Pinot Blanc Reserve di Sylvie Spielmann è un vino elegante e fruttato che rivela una bocca piena e una bella freschezza nel finale. …
Tagliatelle ai funghi porcini
Se una donna è malvestita si nota l’abito. Se è vestita impeccabilmente si nota la donna.” Ed in fatto di stile Coco Chanel insegna! “La …
Cuvee 60 Pas Dosè Rosè – Casa Caterina
La Cuvee 60 Pas Dosè Rosè di Casa Caterina è uno spumante metodo classico intenso e complesso che racchiude in sé l’essenza e la passione …
Tagliolini con Astice
Dal Maine all’Italia, salvaguardando una dieta sempre più povera di carne, tralasciamo per un momento l’amato hamburger, simbolo dello street food per eccellenza, per dare …
Spaghetti con vongole e friarielli
Un primo piatto facile e veloce che unisce il profumo del mare alle verdure. In questo caso abbiamo usato I friarielli, che è una verdura …
Pop Corn al Miele
Clark Kent sta a Superman come Bruce Wayne sta a Batman, Peter Parker sta a Spiderman come un chicco di mais sta ad un pop …
Pollo fritto all’Americana
Pare che quella del pollo fritto sia una storia tutta americana. Un’avventura imprenditoriale che comincia nel periodo della grande depressione, da un ristorante che vendeva …
Hummus di Ceci
La ghiotta occasione di Expo Milano 2015, inaugura sul nostro blog un viaggio culinario in giro per il mondo. Prima tappa il Marocco. Il padiglione …
Zuppa di Vongole del New England
Ricordi di viaggio che ci trasportano oltreoceano,siamo nel New England,nella parte nordorientale degli Stati Uniti.E la voglia di “riportare” quei sapori a casaci dà giusto …