Per 4 persone: 320 gr. di fusilli 4 broccoli 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino fresco olio EVO q.b. Parmigiano reggiano q.b. sale q.b. pepe q.b. …
primi piatti con verdure
Lasagne con zucchine e gamberi
Le lasagne piacciono a tutti, le zucchine sono di stagione ed i gamberi sono ricchi di potassio e fosforo, oltre ad avere un sapore gradevole …
Orecchiette con le Cime di Rapa
Ancora non ci diamo pace, per aver fatto sfumare un goloso invito a cena dal sapore pugliese. Era bastata una telefonata, poche parole pronunciate dalla …
Spaghetti con Cavolo Nero
Immaginando di avere un ipotetico orto, affronteremmo le rigide temperature invernali per un ricco raccolto fatto di cime di rapa, cavolfiori, broccoli, cavoli e cavolo …
Fusilli con pesto di cavolo nero
Il pesto di cavolo nero è una ricetta molto semplice da preparare e può essere una variante del pesto tradizionale soprattutto nel periodo invernale in …
Spaghetti con i fiori di zucca
La pasta con i fiori di zucca è un primo piatto estivo dove i più fortunati potranno utilizzare quelli del proprio orto. Una ricetta semplice …